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餐饮店｜同类店入驻指南

适合哪些门店

餐饮店适合以标准菜单售卖为主、订单需要进入制作环节的社区餐饮门店，重点是点单、收款、厨房制作和取餐流转。

常见类型包括快餐店、粉面店、早餐店、简餐店、小吃店、轻食店、烧腊店、卤味店、炸鸡汉堡店、麻辣烫店和社区餐饮档口。

如果您的门店需要堂食、外带、自提或配送，并且菜品有口味、加料、规格、打包等选择，可以按餐饮店方式配置。

硬件准备

基础设备通常包括收款设备、扫码盒或扫码枪、小票打印机、厨房打印机、收款二维码牌和稳定网络。

有后厨制作流程的门店，建议配置厨房打印机，让支付后的订单直接进入制作环节，减少前台转述造成的漏单和错单。

外带、自提和配送较多的门店，可以增加标签打印机或取餐小票，用于标记订单号、顾客昵称、菜品备注和配送信息。

堂食高峰明显的门店，可按需要增加叫号设备或取餐屏；小店初期可以先用小票号人工叫号。

开店步骤

第一步，注册商户并创建门店，设置营业时间、支付方式、员工权限、堂食、外带、自提或配送规则。

第二步，配置菜品分类和菜品资料。建议先按主食、小吃、饮品、套餐、加料等分类，再配置规格口味、做法备注和打包费。

第三步，设置前台点单、小程序下单、厨房打印和订单状态流转，确认支付后厨房能立即收到制作单。

第四步，按真实高峰场景试跑：点单、改口味、支付、厨房出单、完成取餐、退款、配送交接和日结报表。